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文章出处:luohe.lznrmlnw.com | 发布时间:2024-03-27 17:32

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传统正宗的兰州牛肉拉面,以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特色赢得中外食客的好评。
兰州牛肉面的汤讲究:汤镜者清,即汤清如镜;慢火熬煮的牛骨牛肉汤,经过过滤后,原汤清澈见底。

 

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